银魂社区
槽点资讯
网络导航
关于本站
发帖
开通会员
开通黄金会员
全站资源折扣购买
部分内容免费阅读
一对一技术指导
VIP用户专属QQ群
开通黄金会员
开通钻石会员
全站资源折扣购买
部分内容免费阅读
一对一技术指导
VIP用户专属QQ群
开通钻石会员
登录
注册
银魂社区
关于万事屋
万事屋导航
开通会员 尊享会员权益
登录
注册
找回密码
快速登录
QQ登录
微信登录
分享
创建新话题
话题
美食烹饪
帖子 10
阅读 530
介绍美食，分享菜谱
吐槽君
发布帖子
帖子数
10
阅读量
530
阿银
3个月前发布
13次阅读
关注
私信
懂了这十个条，你就是个大厨了！
一、焯水焯水不是简单的把食材扔水里煮一下。正确做法是：蔬菜类，水开加盐和油，能保持蔬菜颜色鲜亮，还能减少营养流失；肉类，冷水下锅，加葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫，捞出用热水清洗，这样肉不柴二、上浆肉类上浆很关键，能让肉滑嫩。切好的肉加适量盐、...
生活
评分
回复
分享
阿银
3个月前发布
21次阅读
关注
私信
网友分享的炒菜万能公式，荤菜素菜任你炒！
一个是素菜，一个是肉菜。炒任何素菜，先加油，油热之后加入蒜末爆香，炒个大概十秒，下入素菜，先翻炒一下，一点蚝油，半勺生抽...
生活
评分
回复
分享
阿银
6个月前发布
129次阅读
关注
私信
十三香的配料表
- 花椒5份
- 干姜4份
- 肉桂3份
- 良姜2份
生活
评分
回复
分享
阿银
8个月前发布
35次阅读
关注
私信
又有人说铸铁珐琅锅不能煮白米饭？
前不久懒得出门，家里有虾仁和腊肠，就着大米一起煮了，色香味俱全好不好！
大米浸十分钟、水差不多2:1，中火五分钟，小火五分钟...
生活
评分
回复
分享
阿银
8个月前发布
60次阅读
关注
私信
学网红做米其林餐厅炸猪皮
凌晨起来看群里有人看这个，嘴馋，考虑做一个试试
( *｀ω´)
生活
评分
回复
分享
吐槽君
11个月前发布
53次阅读
关注
私信
无论炖什么鱼都要记住的事！
不放料酒 一一 容易变腥
不放大蒜 一一 遮盖鱼味
不放花椒 一一 肉质发柴
不放八角 一一 汤汁发黑
生活
评分
回复
分享
吐槽君
11个月前发布
52次阅读
关注
私信
铸铁珐琅锅的第三道美食：米饭
米饭是我们国人自古以来的主食，自然属于美食范畴。
前几天朋友说铸铁锅煮米饭感觉更香，但容易粘底煮焦。这个么，两点吧。
一、...
生活
评分
回复
分享
吐槽君
11个月前发布
58次阅读
关注
私信
铸铁珐琅锅一肉两食：牛肉汤+咖喱牛腩
昨天的晚饭，中午想吃咖喱牛腩饭，想不出配什么汤（主要是不想再买菜），干脆牛腩先熬个汤？
食材：
牛腩
生姜1块
+2
生活
评分
回复
分享
吐槽君
11个月前发布
70次阅读
关注
私信
铸铁珐琅锅的第二道美食：罗宋汤
下午翘班回家，看冰箱里还有点牛腩，晚上要么来锅罗宋汤大杂烩配米饭吧。
食材：
牛腩
生姜2块
+4
生活
评分
回复
分享
吐槽君
11个月前发布
39次阅读
关注
私信
铸铁珐琅锅的第一道美食：高升排骨
心心念念几年的铸铁珐琅锅终于在前几天入手了：
在山姆买的WOLL铸铁锅没想到是真的划算
给珐琅锅开了个锅：
铸铁珐琅锅怎么开锅...
生活
评分
回复
分享
万事屋是干什么的
万事屋就是万事屋，既不伟大，也不卑微。
查看详情
在手机上浏览此页面
登录
没有账号？立即注册
用户名或邮箱
登录密码
记住登录
找回密码
登录
社交账号登录
QQ登录
微信登录
使用社交账号登录即表示同意
隐私声明
注册
已有账号，立即登录
设置用户名
设置密码
重复密码
邀请码(选填)
注册
注册即表示同意
隐私声明
扫码登录
使用
其它方式登录
或
注册
扫码登录
扫码登录即表示同意
隐私声明
